Намажете дъното и стените на терин с масло. Сложете ред филии и с помощта на четка ги намажете с меко масло.
Сложете един ред шунка, един ред кашкавал и отново намазани филии. Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите, като се завършва с хляб.
Разбъркайте яйцата, сиренето, кашкавала и изсипете сместа отгоре. Сложете терина на дъното на фурната за 10 минути на 200 градуса.
След това го преместете на скарата от фурната и печете до приятен загар. Извадете го от терина като обърнете върху поднос. Обърнете още един път, за да мине долната част отгоре и поръсете с шарена сол.