Поставяме филийките във фурната или в парти грила да се запекат за малко.
След това ги намазваме със зехтина.
В купа разбиваме крема сиренето заедно със сладкото от череши.
Нарязваме мента и всичко това пасираме.
След като е готова сместа, намазваме кростините.