• чушки - 3 - 4 бр. печени
• кисело мляко - 2 с.л.
• сирене - 150 г
• копър - 1 връзка пресен
• За украсата
• див лук - 1 връзка
• яйца - 2 броя

Разрязвате си чушките през средата, така че да станат два отделни триъгълника.

В подходяща купа си натрошавате сиренето и към него добавяте млякото и разбърквате добре, за да стане сместа мека и да се смеси добре.

Добавяте и ситно нарязан копър. Във всяко отделно парче чушка се слага по 1 чаена лъжичка от сместа и чушката се завива на руло. Подреждат се в подходяща чиния.

Сварявате си яйцата, режете ги на четвъртинки и ги подреждате около чушките. Наситнявате лука и поръсвате небрежно върху салатата.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салатата на чорбаджията е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.