Всички зеленчуци измиваме добре. Краставицата и доматът се нарязват на едро, а зелената салата се накъсва. Смесваме ги в купа. Добавяме каперсите.
Приготвяме дресинга, като смесваме всички продукти за него и разбиваме добре. Заливаме зеленчуците и разбъркваме.
Сервираме в чинии и довършваме с накъсаните синьо сирене и прошуто, и по едно нарязано сварено яйце.