- млечна салата - 150 гр.
- зелени чушки - 2 бр.
- кашкавал - 100 гр.
- луканка - 100 гр.
- салам - 100 гр.
- шунка - 100 гр.
- яйца - 6 бр. сварени
- маслини - 1 бр.
- зелен лук - 1 листенце
- лютеница
- За млечната салата
- цедено кисело мляко - 100 гр.
- краставици - 1/2 бр.
- чесън - 2 скилидки
- сол - на вкус
- копър
- олио - няколко капки
Първо се приготвя млечната салата: цеди се киселото мляко, добавят се нарязаните на кубчета краставици, настърган чесън и олиото, поръсва се с копър и се разбърква.
В голяма табла чиния, по средата се слага млечната салата. Чушките се измиват и се режат на парчета с дължина около 6 см и дължина 2 см и се нареждат в кръг около млечната салата. Кашкавала се нарязва на кубчета.
Колбасите също се нарязват на тънки филийки. Нареждат се като трети кръг около чушките.
Сварените яйца се разделят на две. Нареждат се върху третия кръг 12 половинки яйца. Върху всяко парче яйце по ред се изписват римските числа от 1 до 12 с лютеница, с помощта на шприц. По средата на салатата се слага една маслинка.
С лютеница се правят стрелките на часовника, а зеления лук е секундарника на часовника.