• спанак - 400 г
• ябълки - 2 бр. зелени
• бекон - 150 г
• зелен лук - 3 стръка
• балсамов оцет - 1/3 ч.ч.
• пармезан - 50 г
• зехтин - 4 с.л.
• масло - 3 с.л.
• орехи - за поръсване или хляб за крутони

Почистете спанака, махнете дръжките му и го накъсайте на парченца. Нарежете на кубчета ябълките и ги напръскайте с малко лимонов сок, за да не потъмнеят.

Лукът и беконът се нарязват на ситно. Задушете ги със зехтина в тиган.

Добавете оцет и разбърквайте още 2-3 минути, свалете от огъня и оставете сместа да се охлади.

Нарежете хляба на кубчета, поръсете ги с разтопеното масло и ги запечете във фурната за 10-тина минути.

В голяма купа сложете спанака, ябълките и сместа с бекона. Отгоре поръсете с настъргания пармезан, поръсете с орехи или с препечените кубчета хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата със спанак, бекон и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.