• резене - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• целина - 1 връзка
• ябълки - 1 бр., изчистена
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• зехтин - 6 с.л.
• горгонзола - 180 г, на кубчета
• магданоз - 1 с.л., на ситно

Резенето се чисти, като се отстраняват твърдите му части, след което главите му се режат на две. Мият се със студена вода, режат се на парчета 3 мм.

Морковите се режат на тънки жулиени. Целината се чисти, като се отстранят твърдите части, реже се на ситно. Ябълката се реже на клиновидни парчета. Зеленчуците, ябълката, чесънът се слагат в подходяща чиния за сервиране.

Осолява се, прибавят се черен пипер, лимоновият сок и 2 с.л. от зехтина. Сиренето се разтапя с останалия зехтин на бавен огън и се заливат зеленчуците с него.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата със сос Горгонзола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.