• маруля - 2 броя
• краставици - 1 брой
• лук - 1 връзка зелен
• синьо сирене - 50 грама
• гауда - 50 грама
• яйца - 2 броя твърдо сварени
• маслини - 100 грама
• зехтин - 3 супени лъжици
• сол - една щипка
• лимони - на вкус
• скариди - 150 - 200 грама
• дресинг - 100 грама лек сметанов

Зелената салата се накъсва на сравнително едри парчета. Обелете краставицата и я нарежете на едри четвъртинки. Зеленият лук също се нарязва на големи парчета и се прибавя към марулята и краставицата.

Маслините трябва да се обезкостят. Нарежете синьото сирене на кубчета, а твърдо сварените яйца прибавете, като ги надребните също на дребни четвъртинки.

Сиренето гауда се прибавя нарязано на малки кубчета. Така нарязаните продукти се подправят на вкус със сол и лимон, след което се заливат със зехтин, но не се разбъркват.

Скаридите се запържват, а след като ги извадите от тигана ги наредете върху салфетки, за да се отцедят от мазнината.

Разпределете скариди върху порциите салата и залейте с лекия сметанов дресинг.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата със скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.