• спанак - 300 г
• домати - 2 бр.
• сирене - 200 г
• печени чушки - 4 бр. (от консерва)
• яйце - 2 бр.
• киноа - 1 ч.ч.
• Дресинг
• горчица - 1 ч.л.
• мед - 1 ч.л.
• зехтин
• сол
• ябълков оцет - 1 ч.л.
• лимонов сок - 1/2 лимон
• соев сос - няколко капки

Измиваме спанака добре и го нарязваме в подходящ съд. Нарязваме си сиренето, печената чушка и доматите и прибавяме към спанака.

Сваряваме си яйцата да са твърдо сварени и ги нарязваме и слагаме в салата ни.

Киноата се измива много хубаво, преди да се сложи да се вари, за да не горчи.

И в тенджера слагате около 2 ч.ч. вода и чашата ни киноа и щипка сол да се вари около 10-15мин. И като е готово, отцедете и оставете да се охлади и добавете към салата ни.

Разбъркваме съставките.

Правим си дресинг от горчица, мед, зехтин, сол, оцет, лимонов сок и соевия сос.

А може и да овкусите по ваш избор.

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата спанак с киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.