• яйца - 6 бр.
• оцет - 1 с.л.
• олио - 1 - 2 с.л.
• сол
• вода
• червен пипер - за поръсване

Останали са яйца от Великден, ето как може да ги употребите :) .

Обелвате сварените яйца и ги нарязвате всяко на по 6 парченца и ги нареждате в чиния.

За да приготвите соса от жълтъци, обирате около половината жълтъци (които са твърдо сварени) от яйцата и ги слагате в купичка като ги намачквате с вилица.

Към намачканите жълтъци прибавяте водичка (вие решавате колко, в зависимост колко рядък или гъст искате да бъде сосът), добавяте също олио, оцет и сол по Ваш вкус и разбърквате.

Готовият сос го изсипвате в чинията с нарязаните яйца.

Най-отгоре може да поръсите червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с Великденски яйца и сос от жълтъци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.