• яйца - 2 бр.
• авокадо - 1 бр.
• синьо сирене - 80 гр.
• салата айсберг - 1 бр.
• краставици - 1 бр.
• маслини - 10 бр.
• сол
• зехтин
• оцет - 1 с.л.

Може да започнете, като измиете зеленчуците. Накъсайте няколко листа айсберг в купата, обелете краставицата и я нарежете при айсберга, добавете маслините, като по желание може да ги изчистите от костилката.

Овкусете със зехтин и сол на вкус и разбъркайте, оставете настрана, докато приготвите яйцата. В тенджера сложете вода до половина и кипнете.

Когато заври, добавете оцета и с лъжица завихрете водата, като бъркате, в това време счукайте яйцето по средата и варете до желаната твърдост на жълтъка - обикновено 3-4 минути са достатъчни.

Това количество е за две салати, разпределете зелената салата в две чинии.

Отгоре поръсете със синьо сирене и нарязано на кубчета авокадо.

Завършете с яйцето най-отгоре

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Яйчена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с варени яйца и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.