• целина - 1 бр.
• картофи - 500 - 600 г
• кисели моркови - 3 бр.
• цветно зеле - 1/2 ч.ч.
• кисели краставички - 3 - 4 бр.
• сол
• майонеза
• лимонова кора

Измиваме целината (1 бр. глава ), белим и нарязваме на кубчета. Слагаме да се свари в посолена вода. Когато е готова, отцеждаме добре.

Отделно слагаме да се сварят и белените и нарязани на кубчета картофи (500-600 г) с малко сол и куркума на вкус. Отцеждаме и тях от водата.

В купа слагаме сварените целина и картофи. Прибавяме към тях нарязани на дребно кисели моркови (3 бр.), кисели краставички (3-4 бр.) и цветно зеле (1/2 ч.ч.) от туршия.

Разбъркваме и при необходимост посоляваме. Поливаме с разбита майонеза и поръсваме с настъргани на ситно лимонови корички.

Разбъркваме внимателно салатата и оставяме до сервирането в хладилник за няколко минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Картофена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с целина, картофи и туршия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.