• пилешко месо - 200 г гърди
• зеле - 100 г цветно
• репички - 1 брой
• маруля - 3 листа
• моркови - 1/2 настърган
• майонеза - 1 с.л.
• кисело мляко - 1 с.л.
• кетчуп - 1 с.л. или доматено пюре
• горчица - 1 с.л. деликатесна
• сол
• черен пипер
• майорана
• зехтин
• лимонов сок
• пармезан - 30 - 40 г настърган

Смесете майонезата, киселото мляко, кетчупа и горчицата и накиснете в дресинга за 30 минути нарязаните пилешки филенца, които предварително сте посолили и поръсили с черен пипер и майорана. Загрейте малко мазнина в тиган, отцедете леко филенцата и ги изпържете.

Нарежете цветното зеле, марулята, репичката и ги смесете в купа. Морковите накиснете в дресинга на пилето и прибавете и тях в салатата. Най-отгоре поставете пилешките филенца, посолете и полейте със зехтин и лимонов сок на вкус. Поднесете с малко настърган пармезан по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с топли пилешки филенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.