• тиквички - 1/2 бр. бяла + 1/2 жълта
• салата айсберг - 1/2 бр.
• чери домати - 10 бр.
• червен лук - 1 бр.
• моцарела - 125 г
• босилек - листа
• сол
• зехтин
• балсамов оцет

Тиквичките се измиват и нарязват на лентички с помощта на белачка. След това се попарват за минутка във вряща подсолена вода.

На дъното на чиния за салата се накъсва Айсбергът.

Чери доматчетата се измиват и разрязват на половинки и се слагат също в чинията.

Лентичките от тиквичките, след като се отцедят, се навиват на рулца и се подреждат.

Прибавя се моцарелата, нарязана на кубчета, лукът на колелца.

Салатата се поръсва със сол и се овкусява със зехтин и балсамов оцет.

Украсява се с листенца пресен босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с тиквички, домати и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.