• рулца от раци - 1 п.к 12 бр.
• зеле - 200 г
• майонеза - 4 с.л.
• цедено кисело мляко - 5 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• червен пипер - шипка
• зехтин - 1 с.л.

Първо, оставяме едно бурканче от 500 мл кисело мляко да се отцеди в тензух (може и купешко да ползвате), но имах домашно кисело мляко. След два часа киселото млякото ще се отцедило и го слагаме в купа - излиза около 100-150 мл максимум.

Нарежете зелето на тънки ленти, после режем и рулцата от раци /10 бр./ на колелца и смесваме със зелето, слагате вътре майонеза, цеденото кисело мляко, сол и бъркаме.

Взимаме чиния за сервиране и слагаме вътре от салатата, отгоре украсяваме с целите рулца, които оставихме в началото, поръсваме с червен пипер и зехтин.

Салатата с рулца от раци, зеле и майонеза става идеална салата за ракия също става и за гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с рулца от раци, зеле и майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.