• рукола - 115 г (измита и подсушена)
• круши - 3 бр.
• лимонов сок - 2 ч.л.
• масло - 3 с.л. лешниково
• пармезан - 75 г
• черен пипер - 1 щипка

Обелете крушите и ги нарежете. Залейте ги с лимоновия сок, за да не потъмнее сърцевината.

Смесете лешниковото масло с крушите. Прибавете листата рукола и разбъркайте.

Разделете салатата в 4 малки чинии, като върху всяка отгоре поръсите с настърган Пармезан. Овкусете с черен пипер и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с рукола и круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.