• просо - 1 и 1/2 ч.ч
• червена чушка - 1 ч.ч.
• маслини - 1/2 ч.ч.
• лимон - 1/2 бр.
• сусамов тахан - 1/2 ч.ч.
• подправки - по желание (сминдух, чубрица и червен пипер)
• копър

Просото се слага в термос и се залива с вряща вода за няколко часа, докато омекне.

Нарязваме на ситно червената чушка, махаме костилките от маслините и тях също ги нарязваме.

В дълбок съд, където е просото, изсипваме чушките, маслините, лимоновия сок, сусамовия тахан и поръсваме с подправките.

Разбъркваме всичко много хубаво.

Накрая поръсваме с копър или магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с просо и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.