• картофи - 500 г пресни
• колбас - 150 - 200 г пушен
• гъби - 6 бр. от буркан
• извара - 200 г
• копър - няколко стръка
• кисело мляко - 2 - 3 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• лимонов сок
• сол
• зехтин

Измиваме картофите, сваряваме и белим. Нарязваме на кръгчета.

Нарязваме ситно пушения колбас, а гъбите на филийки. Смесваме с картофите. Разбъркваме и подправяме със сок от лимон, зехтин и сол.

В отделен съд разбиваме киселото мляко с изварата и пасирана скилидка чесън, посоляваме леко и заливаме салатата с получения сос.

Може да добавим още мляко, по преценка. Отгоре поръсваме салатата със ситно нарязан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Картофена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с пресни картофки и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.