• пиле - 500 г предварително сварено
• домати - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• ориз - 150 г
• краставици - 1 бр.
• магданоз
• олио - 3 - 4 с.л.
• лимонов сок
• сол
• маруля - няколко листа
• маслини

Измиваме хубаво ориза и слагаме да се вари в 3 чаени чаши кипяща посолена вода.

Варим приблизително 20 минути и преди да свалим от котлона добавяме 1 каф.лъж. лимонов сок. Домата белим и нарязваме на кубчета. Чушката почистваме от дръжката и семената и пускаме за една минута в кипяща вода .

После я режем на лентички. В купа смесваме сварения ориз, нарязания домат, обелена и нарязана краставица и свареното пилешко месо. Прибавяме нарязан ситно пресен магданоз.

Подправяме с оцет на вкус, олио и сол. Разбъркваме внимателно и поднасяме в порционни чинийки украсени с листа от зелена салата. Слагаме и няколко маслини за украса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с пилешко месо и зелечуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.