• патладжани - 3 бр.
• чушки - 4 бр. (червени)
• домати - 1 бр. (голям)
• червен лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• зехтин
• оцет
• сол
• магданоз
• сирене

Чушките и патладжаните се изпичат. Обелват се и се почистват.

Нарязват се в купа и към тях се добавят нарязаните лук, домат, чесън и магданоз.

Овкусява се със сол, зехтин, оцет, магданоз и се разбърква.

Поднася се с натрошено или рендосано сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с печен патладжан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.