• лук - 1 бр.
• домати - 1 бр голям
• моркови - 2 бр.
• магданоз - няколко стръка
• зехтин
• лимонов сок
• сол
• къри

Може предварително да си приготвим лука, да го съхраняваме в хладилник и когато решим да направим салата. За печен на скара лук белим лука и нарязваме на кръгли филийки. Поръсваме със сол и къри на вкус и със зехтин.

Слагаме да изпечем на скарата, като обръщаме да се запече от двете страни. Морковите измиваме, белим и нарязваме на едро ренде. Напръскваме със сок от лимон. Домата измиваме и белим /като внимаваме да не накъсаме обелката, за да използваме за направа на розичка за украса /.

Нарязваме обеления домат на кубчета. В купа смесваме настърганите моркови с нарязан печен лук и кубчета домати. Прибавяме и нарязан ситно пресен магданоз / заделяме листенца за украса на салатата /.

Посоляваме салатата на вкус и подправяме със зехтин. Сипваме в порционна чиния и украсяваме с розичка от обелка на домат и с листенца магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с печен на скара лук, моркови и домат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.