• паста - 200 г охлювчета или свределчета
• риба тон - 1 консерва филе
• моркови - 2 бр.
• картофи - 1 бр./малък/
• сирене - 200г
• зехтин - на вкус
• черен пипер - на вкус
• магданоз - 1/2 връзка
• копър - 1/2 връзка
• домати - 1 бр.
• маслини - на око, обезкостени
• лимони - няколко резенчета

Разварявам пастата една идея повече от препоръчаното, като заедно с нея се варят морковите на тънки кръгчета и картофът също на тънки формички.

Не мия пастата и внимавам изхвърленото количество течност да е по-малко /свикнала съм да дозирам водата/, понякога ползвам този бульон, а не го хвърлям.

Разстилам в широка плитка чиния и настъргвам обилно сирене, отгоре поръсвам с млян черен пипер на вкус и с тънка струя зехтин - пак на вкус.

С две вилици внимателно преобръщам и бъркам за равномерно разпределяне на продуктите. После наръсвам обилно ситно накълцаните копър и магданоз и разпределям филето риба тон. Украсявам с домат, а отстрани нареждам резенчета лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с паста Деметра е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.