• нахут - 350 г от консерва
• царевица - 200 г сладка
• чушки - 3 бр. печени, червени
• чесън - 3 - 4 скилидки
• люти чушки - 2 бр.
• зехтин - 80 мл
• лимонов сок
• кимион - 1 с.л. на зърна
• зелен лук - 1 връзка
• магданоз - 4 стръка
• сол
• черен пипер - на вкус

Запичаме кимиона в сух тиган, а след това го смиламе в подходящ съд.

В същия тиган с малко зехтин запържваме чесъна и чушките, които предварително сме надребнили.

Прибавят се лютите чушки, изчистени и наситнени. Добавят се кимионът и царевицата, след което се добавя нахутът и се разбърква.

След като поизстине малко, се смесва с останалия зехтин, нарязаните на ситно пресен лук и магданоз. Овкусява се със сол, черен пипер и сок от лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с нахут, царевица и попдравки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.