• сушени домати - 140 г в зехтин
• босилек - 15 г пресен
• магданоз - 15 г
• каперси - 1 с.л.
• балсамов оцет - 1 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• зехтин
• рукола
• спанак - може и маруля по желание
• моцарела - 500 г пушена
• черен пипер

Сложете отцедените домати, босилека, магданоза, каперсите, чесъна и оцета в пасатор и пасирайте до получаване на гладка смес.

Смесете със зехтин, овкусете с черен пипер.

Разделете зелениите в 4 чинии, наредете отгоре нарязаната моцарела и поръсете с дресинга. Поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с моцарела и сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.