• домати - 4 броя
• моцарела - 200 - 300 грама
• кашу - 50 - 80 грама
• ябълков оцет - 3 с.л.
• горчица - 3 с.л. със синап
• мед - 2 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• сол
• черен пипер - на вкус

В напълно сух тиган сложете кашуто и на среден огън го препечете докато не придобие златисто кафеникаф цвят - за около 5 минути. Сложете го в отделен съд да изстине.

Пригответе дресинга като разбъркате в купичка ябълковия оцет, горчицата и меда. Докато разбърквате постепенно прибавете и зехтина, а след него подправете със сол и черен пипер на вкус.

Нарежете доматите на парета, както и моцарелата на малки кубчета, след което прибавете кашуто към тях. Залейте с дресинга и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с моцарела и кашу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.