• маруля - 3 листа
• зеле - 200 г цветно
• домати - 2 - 3 малки
• моцарела - 200 г
• зехтин - 6 с.л., за италианския дресинг
• оцет - 2 с.л., от бяло вино
• магданоз - 2 с.л. накълцан
• лимонов сок - 1 с.л. прясно изцеден
• чесън - 2 скилидки, ситно накълцани
• босилек - 1 ч.л. сушен
• червени чушки - 1/4 ч.л. сушена, стрита
• риган - 1 - 2 щипки
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Пригответе италианския дресинг като разбъркате в съд заедно зехтина, оцета от бяло вино, магданоза, лимоновия сок, скълцания чесън, босилека, стритата червена суха чушка и ригана.

Нарежете моцарелата на малки кубчета и я накиснете в дресинга за 30 минути. След това я прибавете в купа към накъсаната маруля, накълцаното цветно зеле.

Полейте салатата с малко от дресинга, разбъркайте. Поднесете порция от салатата в чиния, а отстрани сложете разполовено на 2 доматче. поръсете със сол и черен пипер на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с моцарела и италиански дресинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.