• моркови - 450 г
• лимонова кора - от 1/2 лимон
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• кафява захар - 1 с.л.
• олио - 2 с.л. слънчогледово
• масло - 1 ч.л. лешниково
• риган - 1 ч.л. ситно нарязан
• сол
• черен пипер - 1 щипка

Настържете морковите на ситно ренде и ги преместете в голяма купа. Към тях прибавете настърганата лимонова кора и 1-2 с.л. лимонов сок.

Добавете захарта, слънчогледовото олио и лешниковото масло. Разбъркайте добре.

Прибавете още малко лимонов сок и опитайте на вкус. След това поръсете с ригана, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.

Оставете салатата за около час в хладилника и след това сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с моркови и лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.