• зелена салата - 1 бр.
• червена салата - 1 бр.
• глухарчета - 3 - 4 шепи (листа)
• лимони - 1 бр.
• зехтин
• сол

Разделете зелената и червената салати на листа, измийте ги старателно.

Листата от глухарчета почистете от други треви, измийте ги под течаща вода в гевгир.

В голяма купа или тенджера пригответе солен разтвор от вода и 1 с.л. сол, там слагаме листата на глухарчетата да престоят поне 30 минути. По този начин се отстранява горчивината от листата.

В купа накъсайте салатите, а глухарчетата или оставете цели, или също накъсайте.

Подправете със сол, зехтин, изцедения сок на лимона и рендосаната му кора.

По желание може да добавите зелен лук, маслини и варени яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с листа на глухарче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.