• лимец - 150 г
• пилешко месо - 200 г филе
• гъби - 250 г печурки
• зелен лук - 1 връзка
• чесън - 3 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• авокадо - 1 бр.
• лимони - 1/2 бр.
• сол
• черен пипер
• зехтин

Сварете лимеца, като следвате указанията на пакета му. Докато той къкри на огъня, в грилован триган, оскъдно намаслен със зехтин, изпечете пилешкото месо. Поръсете със сол и черен пипер.

Гъбите се нарязват на филийки или както предпочитате. Чесънът и зелениите се нарязват, запържват се, като магданозът се добавя последен. Лимецът се отцежда от течността. Слага се в купа и се смесва с надребнените пилешко и авокадо.

Добавят се останалите съставки и се разбърква. Овкусява се с подправки и се разбърква пак. Салатата може да се поднесе както топла, така и леко охладена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с лимец, пилешко филе и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.