• леща - 200 г
• лук - 1 бр.
• краставици - 1 бр .
• домати - 3 бр.
• олио - 3 с.л.
• сол - на вкус
• мед - 1 ч.л.
• лимони - 1/2 бр.
• черен пипер - 2 щипки

Накиснете лещата за 30 мин. Сварете я в подсолена вода и отцедете.

Нарежете лука на ситно, доматите на средно големи кубчета, а краставицата на четвъртинки резенчета. В подходяща салатена чиния или купа смесете добре зеленчуците.

В бурканче изстискайте сока от половин лимон, прибавете олиото, меда, добавяйте сол докато се получи балансиран сладко-кисел сос, който е и достатъчно солен.

Затворете бурканчето с капачката и раздрусайте добре докато меда и солта се разтопят. Ако се налага добавете още олио - 1 с. л.

Залейте салатката, разбъркайте добре и поръсете с черен пипер. Оставете да престои в хладилник поне 30 мин преди консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с леща и сладко-кисел дресинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.