- свинско филе - 1 купичка жарено
- грах - 1/2 купичка
- царевица - 1 купичка сладка
- моркови - 1/2купичка
- карфиол - 1 купичка
- сол - на вкус
- черен пипер - 1 купичка
- кускус - 1 купичка
- майонеза - 200 г ниска масленост /40 %/
Използваме купичка от 200 мл. Слагаме тенджера с вода на котлона за заври. Като заври водата, слагаме кускуса и го сваряваме до готовност, но да не стане кашкав.
Отцеждаме кускуса с цедка и го измиваме с вода. Слагаме сварения кускус в голяма купа на страна. Замразен грах - 1/2 купичка и ½ грах и ги смесваме.
Отмерваме си 1 купичка замразена царевица и 1 купичка карфиол. Измиваме ги с топла вода и отцеждаме. Нарязваме карфиола на дребно.
Зеленчуците слагаме при кускуса в купата. Филето нарязваме на кубченца и слагаме и него вътре.
Объркваме с лъжица всичко много добре, за да смеси. Прибавяме майонезата и объркваме. Добавяме сол и черен пипер на вкус.
Объркваме пак много добре. Оставяме да се охлади в хладилника за 1-2 часа.
Прехвърляме в купа, в която ще сервираме и объркваме.
Да ви е сладко!