• кускус - 200 г
• зехтин - 1 с.л.
• сьомга - 450 г
• тиквички - 1 бр.
• лимони - 1 бр.
• чери домати - 200 г
• черен пипер
• сол
• пармезан

Сварете кускуса, отцедете и го смесете със зехтин. Оставете настрана. Загрейте малко зехтин и запечете сьомгата за 3-5 минути от всяка страна.

Запържете тиквичките до покафеняване, добавете чери доматите, разбъркайте и махнете от котлона. Нарежете сьомгата и я прибавете към кускуса.

Прибавете сместа в тиквичките и изстискайте лимонов сок върху салатата. Овкусете със сол и черен пипер. Поръсете с пармезан и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с кускус и филе от сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.