• зелена салата - 1/2 бр.
• червена салата - 1/2 бр.
• глухарче - 2 шепи листа
• краставици - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• лимони - 1 бр.
• зехтин
• сол
• семена - по избор (слънчогледово семе)
• за крутоните
• хляб - 4 филии
• подправки - по желание (сол, чесън, копър/ риган)
• зехтин - или олио

Листата на глухарчето измиваме в гевгир и накисваме в подсолена вода за половин-един час.

През това време приготвяме крутоните. Хлябът нарязваме на кубчета с подходяща големина, поръсваме със сол и подправките.

Печем в загрята фурна на 200 градуса до подходящ загар, като от време на време разбъркваме.

В купа добавяме накъсаните листа на салатите, нарязаните листа на глухарчето и нарязаната краставица. Овкусяваме със сол, зехтин и изцедения сок на лимона, хубаво разбъркваме.

Непосредствено преди да сервираме добавяме нарязания на кубчета домат и крутоните в салатата, разбъркваме и сервираме в чинии.

По желание поръсваме със слънчогледово или друго семе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с крутони и глухарче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.