• лук - 1/2 глава
• магданоз - стръкчета
• краставици - 1 бр.
• чушки - 1 зелен пипер
• чушки - 1 червен пипер
• маслини - за украса
• зехтин
• лимони - 1/4 бр.
• сол

Нарязваме лука на ситно. Краставицата я обелваме и нарязваме на парчета.

Червения и зеления пипер ги изпичаме на парти грил от двете страни и ги обелваме.

Махаме корите и дръжките, почистваме ги от семките.

Не ги мием, за да не загубят соковете си. Нарязваме тях да дребни парчета. Объркваме всичко в купа.

Слагаме сол на вкус. Изцеждаме си сока на лимона. Добавяме сока на 1/4 лимон и малко зехтин при другите съставки.

Объркваме много добре. Сипваме в чинии. Украсяваме с маслина по средата и стрък пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с краставици и два вида пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.