• коприва - 600 г
• олио - 3 с.л. или зехтин
• лимони - сокът от 1 - 2 лимона
• маслини - 15 - 20 дребни черни маслини
• кълнове - 1 щепа, пълна
• бадеми - 2 с.л., може и кайсиеви ядки
• домати - 1 бр., по - едър
• сол

Изплакнете внимателно попарената копривата, най-добре да използвате само връхчетата на младата коприва. Изплакнете я под студена вода.

Изцедете копривените връхчета, посолете ги и ги намачкайте хубаво с ръка, докато не пуснат малко сок.

Добавете маслините, нарязания домат, кълновете, ядките, лимоновия сок и разбъркайте. По желание може да замените олиото със зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с коприва, маслини и кълнове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.