• киноа - 3/4 чаена чаша
• лук - 2 - 3 стръкчета зелен
• чесън - 2 големи скилидки
• каперси - 2 супени лъжици
• сушени домати - 3/4 чаена чаша мариновани
• оцет - 2 - 3 супени лъжици ябълков
• сол
• черен пипер на вкус
• магданоз - 3 - 4 стръка
• зехтин - 1 с.л.

Изплакнете киноата със студена вода, след което сварете до готовност в около 1 ч.ч. вряла подсолена вода.

Изплакнете сварената киноа със студена вода и отцедете добре.

Смесете със ситно нарязаните лук, пресования чесън, наситнените домати и каперсите.

Подправете и разбъркайте добре. Оставете за 30 минути в хладилник, след което поднесете, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с киноа, сушени домати и каперси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.