• киноа - 4 ч.ч.
• вода - 4 ч.ч.
• оцет - ¼ ч.ч. червен винен
• сол - 2 ч.л.
• черен пипер
• лимонов сок - 1 ч.л.
• горчица - 4 ч.л. дижонска
• краставици - 2 бр.
• чушки - 1 бр. зелена
• домати - 2 бр.
• маслини - 40 г
• олио
• лук - ½ бр.

Сварете киноата във водата за 15-20 минути, след като сте я киснали за 20 минути във вода преди това.

Отцедете в купа и оставете киноата да се охлади в хладилник. Сипете оцета, солта, пипер, лимоновия сок и горчицата в блендер и пасирайте.

Смесете нарязаните краставици, чушка, лук, домати и маслини с киноата, овкусете с дресинга и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с киноа и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.