• киноа - 300 г
• зелени ябълки - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• зелен лук - 1 бр.
• сол - 3 щипки
• черен пипер - 2 щипки
• зехтин - 3 - 4 с.л. /олио
• ябълков оцет - 2 с.л.

Първата стъпка е сваряване на киноата. Киноата се вари по следния начин: залива се с вода в съотношение 2:1, кипва се и се вари на тих огън около 15 минути. Не забравяйте преди това да я изплакнете или да я накиснете за около 5 мин във вода, докато си режете другите продукти.

Сварената киноа се изсипва в дълбока купа, прибавят се нарязани останалите съставки, накрая се добавят и зехтинът, оцетът, солта и чер. пипер.

Разбърквате салата и е готово.

А ако сте ценител, може да добавите и шепичка зелени маслинки - ще се получи убийствено :)

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с киноа и зелена ябълка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.