• моркови - 1 бр.
• киноа - 150 г.
• магданоз - 3 - 4 с.л. ситно накълцан
• черен пипер - 1 щипка, прясно смлян
• лимонов сок - 4 с.л. или на вкус
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• сол - на вкус
• сушен лук - 1 щипка, на прах

Сварете киноата в съотношение 1:3 подсолена вода. Отцедете и смесете със зехтина, за да не слепват зрънцата.

Докато леко се поохлади, накълцайте си магданоза на много ситно, настържете моркова на фино ренде и сложете при киноата.

Подправете с черен пипер, сол, лимонов сок и сушеният лук и разбъркайте.

Оформете в чиния с помощта на квадратен или кръгъл ринг.

Салатата може да поднесете леко топла или изстудена, вкусна и здравословна е и по двата начина!

Добър апетит.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с киноа и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.