• киноа - 1 ч.ч.
• краставици - около 1/2 бр.
• маслини
• сирене
• лимонов сок
• магданоз
• босилек - риган или мента, по ваше предпочитание
• олио - или зехтин

Киноата се кисне преди да се вари, но може и само да се измие. Сварява се във вода в съотношение 1:1, за да може да поеме водата и да е готова за приготвянето на салатата.

Вари се 10-тина минути, като е готова тя се разпуква и след като се свари трябва да отпочине малко и да изстине.

Накълцват се подправките и се смесват с киноата, добавят се настърганата краставица, сокът от лимон, олиото или зехтинът и се разбърква хубаво.

Отгоре се натрошава сиренето и се аранжира с парченца маслини и стръкчета подправки.

На салата подхожда да се комбинира с пилешко месо като основно.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с киноа и краставица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.