• зеле - 1 бр. малка зелка
• моркови - 2 бр.
• магданоз
• олио
• оцет
• сол - на вкус
• карначета - 1 тарелка
• маслини - за украса
• домати - за украса

Първо се приготвят карначетата. Загрява се скарата, намазва се с мазнина и нареждаме отгоре карначета.

Печем от всички страни до зачервяване. Приготвя се зелева салата от нарязано на ситно прясно зеле и настъргани моркови.

Поръсваме със олио , оцет и сол, накрая добавяме ситно нарязан магданоз.

Разбърква се добре и разпределяме в две чинии. Карначето се нарязва на парчета по 2 см и се нарежда по края на салатата. Украсяваме и поднасяме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелева Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с карначета на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.