• краставица - 1 бр.
• домати - 1 бр. голям
• домати - 1 бр. малък
• сирене - 30 - 50 г
• зехтин
• сол
• катък - за декорация
• копър - пресен

Измиваме краставицата и големия домат и белим. От краставицата отрязваме парченце, което да използваме за пънчето на гъбката. Другата част от краставицата и домата нарязваме на средни парчета.

Слагаме в чиния, посоляваме леко и поливаме със зехтин на вкус. В средата на салатата настъргваме на ренде 30-50 грама сирене.

Правим гъбката, като за калпачето използваме малкия домат. Измиваме и отрязваме капаче откъм страната на дръжката. Издълбаваме внимателно месестата част на домата.

Слагаме полученото калпаче върху парченцето от краставица , което сме оставили за пънче.

Правим точици на гъбката от малко катък сирене.

Готовата гъбка поставяме в салатата в средата на настърганото сирене. До гъбката слагаме стръкчета зелен копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с гъбка от краставица и домат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.