• глухарчета - 400 г листа
• яйца - 1 - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• лук - 1 глава
• лук - 5 - 6 стръка пресен
• магданоз
• естрагон
• черен пипер
• горчица - 1 с.л.
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол

Сваряваме до твърдост яйцата и ги обелваме. Измитите листа от глухарчета накъсваме и поставяме в дълбока купа.

Двата вида лук нарязваме на ситно и го "претриваме" със сол, след което го добавяме към накъсаната радика. Добавяме и нарязаните домати.

В отделен съд смесваме олиото, горчицата, черния пипер и солта и ги разбъркваме до получаването на еднородна смес, с която заливаме готовата салата.

Украсяваме с резени твърдо сварени яйца и поднасяме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с глухарчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.