• елда - 200 г
• броколи - 1 средна глава
• гъби - 200 г
• зехтин - 1 с. л.
• лимони - 1/2 бр.
• сол - на вкус

Елдата се сварява, отцежда се и се оставя да се охлади. Броколите и гъбите се задушават в зехтина с малко сол.

Залива се с лимонов сок. По желание се добавя и малко пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.