• чушки - 2 бр. червени
• лук - 1/2 глава
• домати - 1 голям
• целина - 4 - 5 стръка
• кашкавал - 1 резен
• олио - 2 с.л
• сол - на вкус

Почистваме чушките. Изпичаме ги на чушкопек и ги белим след това. Махаме семките на пипера. Нарязваме го на големи парчета. Домата го измиваме и почистваме, нарязваме го.

Почистваме 1 глава лук, ще ползваме 1/2 от нея. Нарязваме на дребно. Стръковете целина също нарязваме на дребно. Всичко слагаме в купа и объркваме с лъжица.

Подправяме на сол на вкус и с 2 с.л олио или зехтин. Кашкавалът се нарязва на тънки ленти. Кашкавала го слагаме по края на съда, в който ще сервираме салатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с домати, печен пипер, лук и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.