• краставици - 1 бр. средна
• домати - 1 бр. голям розов
• червено цвекло - 1 глава сварено
• дресинг
• зехтин
• ябълков оцет
• сол - на вкус
• гарниране
• овче сирене - 100 г
• песто - 2 с.л.

Зеленчуците се измиват, доматът се нарязва на полумесеци и нареждаме в малко плато по краищата.

Краставицата се обелва тип зебра - на ленти, и нарязваме на тънки резени. Нарежда се като втори ред в платото.

Цвеклото се вари в тенджера с вода за 40 минути, изважда се и обелваме кората. Нарязва се на парчета и поставяме в средата на салатата.

Поръсва се с приготвения дресинг, като се смесят продуктите.

Гарнира се с кубчета сирене и босилеково песто. Свежо, вкусно, лятно и здравословно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с червено цвекло, сирене и босилково песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.