Свареното червено цвекло се настъргва на едро ренде. Морковът се бели и също се настъргва и прибавя при цвеклото.
Ябълките се почистват от семената, настъргват се и ги смесваме с другите зеленчуци. Разбъркват се в купа, овкусяват се с олио, сол на вкус и лимонов сок.
Сипват се в чиния за салата, отгоре се поръсват суровите семки и поднасяме с резен пресен лимон. Вкусна и здравословна салата! Да ви е вкусно!