• картофи - 1 кг
• червено цвекло - 1 голяма глава
• зелен лук - 3 стръка
• чесън - 1 - 2 стръка зелен
• балсамов оцет - на вкус
• зехтин - или олио
• сол
• шарен пипер

Сварете картофите. Охладете ги, обелете ги и ги нарежете. Прехвърлете ги в голяма купа. Отгоре настържете почистеното червено цвекло.

Поръсете с накълцаните ситно зелен лук и чесън. Поръсете на вкус със сол и черен пипер и полейте с балсамов оцет и зехтин. Леко объркайте и оставете на хладно да престои за половин-един час преди да поднесете.

Тази салата е отлично мезе за ракия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с червено цвекло и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.