• червено цвекло - 400 г
• моркови - 200 г
• авокадо - 1 бр.
• ябълки - 1 бр. зелена
• тиквени семки - 25 г сурови
• лимони - кората и сока от половин лимон
• сол - на вкус
• зехтин - 5 с.л.
• лимони - за украса

Морковите и суровото червено цвекло се настъргват на едро ренде.

Авокадото и ябълката се нарязват на кубчета. Всичко се смесва, след което се прибавят тиквените семки и настърганата лимонова кора.

Подправя се със сол, лимоновия сок и зехтина и се разбърква.

Салатата се поднася оформена в рингчета и декорирана с резенчета лимон.

Забележка: Грамажите на лимоновия сок и зехтина може да варират според вкуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с червено цвекло и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.