• червен лук - 9 големи глави
• сирене - 225 г овче
• орехи - 150 г печени
• мащерка - 3 стръка
• балсамов оцет - 6 с.л.
• зехтин - 6 с.л.
• сол
• черен пипер

Докато приготвяме лука, фурната се пуска да загрява на 190 градуса. Главите лук се почистват и се разрязват на 8. Лукът се поставя в тава.

Овкусява се със сол и черен пипер. Зехтинът и оцетът се смесват и с получената смес се залива лукът. Листенцата мащерка се откъсват и се поръсват върху лука.

Тавата се покрива с алуминиево фолио. Пуска се вентилаторът на печката и тавата се поставя. Пече се около 45 минути, след което се маха фолиото и се доопича за още 10 минути.

Сиренето се натрошава, а орехите се нарязват. Готовият лук се поднася с натрошеното сирене и накълцаните орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с червен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.